Entsafter Vs. Zitrussaft : Schlüsselunterschiede
1. für verschiedene Früchte ausgelegt
Entsafter (allgemein):
Griffe Hard & Soft Obst/Gemüse (Äpfel, Karotten, Sellerie, Beeren, Blattgemüse).
Kämpfe mit Zitrusrinken - das Peeling muss normalerweise erforderlich sind, um Bitterkeit zu vermeiden.
Zitrussaft:
Nur für Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen, Limetten, Grapefruits).
Arbeitet mit Rind ON - Extrahiert Saft und minimiert bittere Öle aus der Schale.
2. Extraktionsmethode
Entsafter (allgemein):
Mahlen/Mischungen Ganzer Produkte, dann stecken Sie Pulpa (Zentrifugal) oder drücken langsam (mastiniert).
Behält etwas Zellstoff bei, sofern nicht weiter gefiltert.
Zitrussaft:
Presse/zerquetscht Fruchthälften (keine Mischung).
Trennt automatisch Samen und Zellstoff über ein integriertes Sieb.
3. Saftausgabe & Textur
Entsafter (allgemein):
Erzeugt gemischte Saft-Mischungen (z. B. Apple-Carrot-Inger).
Die Textur variiert - kann je nach Einstellungen glatt oder breisig sein.
Zitrussaft:
Ergibt reine, angespannte Zitrusaft (kein Fruchtfleisch, es sei denn, manuell zurückgegeben).
Klar und konsequent - ideal für Cocktails, Dressings oder frische OJ.
4. Benutzerfreundlichkeit und Reinigung
Entsafter (allgemein):
Weitere Vorbereitungsarbeiten (Äpfel hacken, De-Stemming-Grünkohl).
Schwieriger zu reinigen - multiple Teile, Zellstofffallen und feine Netzfilter.
Zitrussaft:
Einfach schneiden und drücken Sie - Minimale Vorbereitung.
Einfache Reinigung (die meisten haben abnehmbare Sieben oder Spülmaschinen-sicher).
5. Wann zu wählen, welche
Werkzeug | Am besten für | Am schlimmsten für |
Allgemeiner Entsafter | Grüne Säfte, Multi-Nordungsmischungen, faserreiche Getränke. | Zitrusfaste Rezepte (bitter, ineffizient). |
Zitrussaft | Schneller Zitronen-/Limettensaft für Cocktails, samenfreies OJ, minimaler Vorbereitung. | Alles, was Nicht-Citrus (Marmelade, Pausen). |