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Ob a Kaffeemühle Kann Pulverabfälle reduzierenAnwesend hängt von seInen Konstruktions- und Nutzungsmethoden ab. Die folgenden Punkte werden erklärt:
1. Das Schlüsselproblem in der Maschine ist 'Essen Pulver':
Nach dem Mahlen aller Mahlen wird in den Kanälen immer ein Restkaffeepulver (allgemein bekannt als "Restpulver")Anwesend Cutter-/Schleifscheiben -Lücken. Dieser Teil des Pulvers kann nicht direkt verwendet werden und wird während des nächsten Mahlens in das neue Pulver herausgedrückt und gemischt, was zu gemischten Aromen und Abfällen führt.
Wichtige Konstruktionspunkte für die Reduzierung von Abfällen: Einige Schleifmaschinen verwenden einen geraden Pulverabfallkanal, eine spezielle OberflächenbehUndlung, um die elektrostatische Adsorption zu reduzieren, oder sind mit physikalischen Pulverkippgeräten (wie Luftblasen und Klopfenhämmer) ausgestattet, was die Menge an Restpulver erheblich reduzieren kann und wie möglich wie möglich in den Puderschüssel oder den Container während des Schleifprozesses fallen.
2. Die Gleichmäßigkeit des Schleifs wirkt sich direkt auf die "effektive Nutzungsrate" aus:
Unebenes Schleifen (wie Blattmaschinen oder minderwertige Schleifscheibenmaschinen) können übermäßige Mengen an feinem Pulver und groben Partikeln erzeugen. Ultra feines Pulver ist anfällig für eine übermäßige Extraktion, was zu einem verbrannten und bitteren Geschmack führt, während grobe Partikel möglicherweise nicht vollständig extrahiert werden, was zu einem sauren und adstringierenden Gefühl führt.
Um den Geschmack auszugleichen, können Sie gezwungen sein, etwas Pulver aufzugeben, das nicht korrekt extrahiert werden kann (z. B. feines Pulver aus dem Seiten), oder eine Tasse Kaffee mit schlechtem Geschmack oder sogar Versagen zu akzeptieren, der ausgegossen werden muss. Dies entspricht der Verschwendung einiger Kaffeebohnen.
Konstruktionspunkte zur Reduzierung von Abfällen: Eine Schleifscheibenmaschine mit hoher Schleifgleichheit, ähnliche Partikelgrößen, erleichtert die Erzielung einer gleichmäßigen Extraktion, maximiert die Verwendung aller Pulver und reduziert "Geschmacksabfälle" oder Gesamtbecherabfälle, die durch Extraktionsprobleme verursacht werden.
3. Das genaue Wiegen ist die Grundlage für die Reduzierung von Abfällen an der Quelle:
Egal, ob es sich um einen einzigen Schleif oder ein Bohnenspeicherbehälter handelt, das genaue Gewicht von Kaffeebohnen nach Bedarf kann übermäßiges Schleifen und Abfall vermeiden.
Die Mühle selbst kann nicht kontrollieren, wie viele Bohnen Sie eingeben. Die Reduzierung von Abfällen beruht auf Benutzern, die die erforderliche Menge an Bohnen vor dem Schleifen wiegen, anstatt sie beiläufig in den Bohnenbehälter zu gießen oder sie basierend auf ihren Gefühlen zu greifen.
4. Der Schleifmodus wirkt sich auf die Restbetrag aus:
Single quantitatives Schleifen: Mahlen Sie jeweils nur eine Tasse Bohnen nach dem Plan. Theoretisch beeinflusst Restpulver nur den Geschmack der aktuellen Tasse (etwas weniger Pulver trinken) und kontaminiert die Berechnung der Bohnenmenge der nächsten Tasse nicht.
Kontinuierliches Schleifen (Bohnenbehältermodus): Im Bohnenbehälter befinden sich immer reservierte Bohnen. Nach dem Schleifen mischen das Restpulver im Inneren mit neuem Sojabohnenpulver. Schlüsselpunkte zur Reduzierung von Abfällen: Wählen Sie Maschinen, die weniger Pulver konsumieren, oder versuchen Sie, Restpulver im Kanal nach jedem Mahlen zu reinigen (was schwer zu bedienen ist und zu zusätzlichem Pulververlust führen kann).
5. Reinigung und Wartung hängen eng mit dem Abfall verbunden:
Durch regelmäßige Reinigung können gealterte Pulver- und Ölflecken von den Kanälen und Schleifscheiben entfernt werden. Diese akkumulierten gealterten Pulver kontaminieren nicht nur den Geschmack von frischem Kaffee (was zu "Verderbnisabfällen" führt), sondern auch den Raum besetzen, was dazu führt, dass die Restposition von neuem Pulver nach jedem Schleifen zunimmt.
Wichtige Punkte zur Reduzierung von Abfällen: Halten Sie die Maschine sauber, stellen Sie sicher, dass das Restpulver nach jedem Mahlen relativ frisch ist, die Mischung von verdorbenem Pulver verringern und vermeiden, die Restmenge aufgrund von Blockade zu erhöhen.
| Faktor | Auswirkungen auf die Reduzierung von Kaffeepulverabfällen |
| 1. Minimierung der Mühlenretention ("Kaffee essen") | |
| - Konstruktion mit geringer Aufbewahrung | Mahlen mit Gerade Kutschen , Antistatische Materialien , oder Aktive Lichtung (Balg, Klopfer) Schieben Sie physisch mehr gemahlenen Kaffee heraus weniger in der Maschine eingeschlossen bleiben. Weniger Kaffee wird pro Mahlen verschwendet. |
| - hohe Aufbewahrung | Mahlen mit komplexen Pfaden, statischen Anfälligkeitsflächen oder ohne Clearing-Mechanismus Fangen Sie einen signifikanten Kaffee . Dieser gefangene Kaffee Mischungen mit frischen Schleifen später seinen beabsichtigten Geschmack verschwenden und potenziell wegwerfen müssen, wenn es abgestanden ist. |
| 2. Mahlen Sie Gleichmäßigkeit (Schlüssel zum nutzbaren Kaffee) | |
| - hohe Gleichmäßigkeit | Konsistente Partikelgröße bedeutet Fast der gesamte Kaffee kann sein gleichmäßig und richtig extrahiert . Sehr wenig Kaffee ist "unterextrahiert" (sauer) oder "überextrahiert" (bitter), um das Gebräu zu ruinieren und weggeworfen zu werden. |
| - Niedrige Gleichmäßigkeit | Übermäßige Geldbuße Felsbrocken erstellen Unausgeglichene Extraktion . Um einen schlechten Geschmack zu vermeiden, könnten Benutzer könnten ungewöhnliche Geldstrafen herausgeben (Abfall) oder das ganze schlechte Gebräu verwerfen (Hauptabfall). Mehr Kaffee wird effektiv verschwendet. |
| 3. präzise Dosierung (benutzerabhängig) | |
| - Zuerst Bohnen wiegen | Ganze Bohnen wiegen vor Schleifen stellt sicher, dass nur der erforderliche Betrag gemahlen ist. Dies ist das Eins größter Faktor in Verhinderung von übergrenzenden Abfällen . |
| - Schleifen vom Hopper | Direkt von einem mit Bohnen gefüllten Trichter mahlen macht präzise dosieren schwierig oft führt zu mehr als nötig mahlen , der weggeworfen werden muss oder schnell Frische verliert. |
| 4. Schleifmodus und Frische | |
| - Single -Dosierung | Schleifen Nur die gewogene Dosis pro Verwendung Minimiert die Auswirkungen auf die Retention (beeinflusst nur diese Dosis) und verhindert abgestandene Kaffeeaufbau Im Mühle reduzieren Geschmacksabfälle. |
| - Hopper -Schleifen | Bohnen im Trichter lassen legt sie der Luft/Stalierung aus . Abgestandene Bohnen schmecken schlimmer , möglicherweise führen zu Kaffee oder Biere wegwerfen Das entspricht nicht den Erwartungen. Residual Mahls im Inneren auch schneller abgestanden. |
| 5. Regelmäßige Reinigung und Wartung | |
| - verhindert Abfallanbau | Die Reinigung entfernt alte, abgestandene Kaffeeöle und Partikel im Inneren gefangen. Wenn nicht gereinigt, ist dies Abgestandene Rückstände verunreinigen frische Mahlen , ihren Geschmack verschwenden und möglicherweise mehr Kaffee benötigen, um einen schlechten Geschmack zu überwinden. |
| - Aufrechterhaltung der Leistung | Saubere Grat/Kammern sorgen dafür Konsistente Schleifgröße und Fluss Unterstützung Punkt 2 (Gleichmäßigkeit) und Reduzierung von Abfällen aus fehlgeschlagenen Extraktionen. |
| Gesamtabfallreduzierung | Niedrige Retention, gleichmäßige Mahlen gepaart mit Einzeldosierung (gewogene Bohnen) and Regelmäßige Reinigung Abfall erheblich reduzieren. Schlechte Mahlen und Gewohnheiten (Schleifen von einem Trichter ohne Gewicht, seltener Reinigung) Abfall maximieren durch gefangene Kaffee, abgestandene Schleifen und unbrauchbare Partikelgrößen, die zu schlechten Brauereien führen. |
