Ist eine Zitrusreibe besser als ein Entsafter?

Ist es in der Küche kostengünstiger, eine Handreibahle oder eine Reibahle zu verwenden? Entsafter mit Schüssel oder Motor? Dabei handelt es sich im Wesentlichen um einen Kompromiss zwischen „Aufwand“ und „Effizienz“.
Beide Tools haben ihren Nutzen und es gibt keine absolut „bessere“ Option; Es kommt einfach darauf an, was für Ihre aktuelle Aufgabe besser geeignet ist:

□ Wann ist eine Handreibahle besser?

Bei dieser Art von Reibahle handelt es sich meist um einen kleinen Holz- oder Kunststoffstab mit Rillen.

Für kleine Mengen geeignet:

Wenn Sie nur ein wenig Zitronensaft auf gegrillten Fisch pressen möchten oder den Saft einer halben Limette für einen Salat benötigen, ist eine Reibe am schnellsten. Einfach hochheben, drehen, fertig.

Platzsparend und einfach zu verstauen:

Es ist wie ein großer Löffel; Sie können es einfach in eine Schublade werfen und nehmen keinen Platz auf der Arbeitsfläche ein.

Sehr gründliche Saftgewinnung:

Da Sie es direkt in das Fruchtfleisch eindrehen, können Sie jede Ecke der Frucht gezielt zerdrücken. Unter manuellen Geräten liefert er häufig mehr Saft als Entsafter mit Klemmmechanismus.

Mühelose Reinigung:

Es ist nur ein Stock; Kurz unter fließendem Wasser abspülen und schon ist es sauber.

□ Wann ist ein Entsafter besser?

Hier bezieht sich „Entsafter“ normalerweise auf eine auf einem Sockel montierte Maschine mit einem Auffangbehälter (egal, ob manuelle Presse oder elektrische Rotation).

Ein Lebensretter für große Mengen:

Wenn Sie einen ganzen Krug Orangensaft für die ganze Familie auspressen müssen, schmerzt die Verwendung einer Handreibahle Ihre Handgelenke. In diesem Fall ist ein elektrischer oder hebelbetriebener Entsafter deutlich einfacher.

Eingebauter „Filter“:

Die meisten Zitruspressen verfügen über einen eingebauten Filter. Mit einer Reibahle fallen Samen und große Fruchtfleischstücke direkt in die Schüssel und erfordern eine zweite Filterung; Die Maschine filtert automatisch die Kerne heraus und der Saft ist trinkfertig.

Hält Arbeitsplatten sauber:

Handreibahlen können leicht überall Saft verspritzen und Ihre Hände klebrig machen. Entsafter verfügen in der Regel über einen speziellen Saftauffangbehälter, der den Vorgang sauberer und hygienischer macht.